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新潟県「無名異焼」の歴史

「無名異焼」とは、新潟県佐渡市で焼かれている陶器です。

文政年間、金銀の精錬時に使用するフイゴの送風口や瓦を焼くことを家業としていた伊藤甚兵衛が、金銀山から出土される無名異、つまり酸化鉄を含有する赤土を使って、茶器などを焼き始めました。これは釉薬を使用しなくても赤色に焼き上がるのが特徴でしたが、低温でしか焼く技術がまだなかったため、できあがりは楽焼のようで、日常的に使用するには強度にかけていました。

その後江戸から明治に時代が流れ、窯元にも近代化の波が押し寄せてきました。初代三浦常山の常山窯、赤水窯の伊藤赤水が高温で焼き強度を高めることに努力を重ねます。三浦は中国の宜興窯の朱紫泥の様な硬い焼物にすることに成功し、これにより本焼の無名異焼が完成したのです。 無名異焼は、２００３年に重要無形文化財の指定を受け、五代伊藤赤水は人間国宝に認定されました。

新潟県の無名異焼の特徴とは

無名異というのは、酸化鉄、マンガンを多く含んだ鉱物であることから、昔は止血剤などの漢方薬として使用されていました。その漢方薬名が”無名異”だったのです。 また無名異焼は非常に硬く、はじくと澄んだ金属音を出します。成型から乾燥までで大きさが約３０％も収縮しますが、それにより硬く丈夫に焼き上がるのです。

また使えば使うほど光沢がでて、ビールやコーヒーなどの味が美味しくなると言われています。人間国宝である伊藤赤水は本来朱色である無名異焼を、窯変により黒い発色となるように焼きあげ、その芸術性が評価されました。その他にも違う種類の粘土を重ね合わせて、断面に複数の色と模様が現れる練上げの技法があります。新潟県の焼き物「無名異焼」は、このように、今なお進化し続けているのです。

無名異焼「無名異窯変壺」

無名異焼の「無名異窯変壺」とは、五代伊藤赤水の作品です。美しい大きな球のような壺に黒から灰色へとグラデーションが施されています。赤のイメージである無名異焼を、窯変による黒を基調にした壺に仕上げています。 凍てつく空のような印象を受けながらも、手で触れてみたくなる優しさを醸し出しています。不思議な空間に入ってしまったような、そんな幻想的な作品です。